Türkiye genelinde düzenlenen yarışmalarda büyük başarılara imza atan Aziziye İlica Çok Programlı Anadolu Lisesi öğrencileri, başarılarıyla şehrimizi gururlandırdı. Öğrenciler, iki yıl üst üste bölge birincisi olmanın yanı sıra 2024 yılında Türkiye yedincisi olarak önemli bir başarıya imza attı.
Geçtiğimiz haftalarda Kırşehir’de düzenlenen Ahilik Haftası etkinliklerinde de yarışmaya katılan öğrenciler, “Çırleme” ve “Ahilik helvası” ile birincilik elde ederek Erzurum’un adını bir kez daha zirveye taşıdı.
Ayran aşı çorbası, hingel, kadayıf dolması gibi yöresel lezzetlerle yarışmalara katılan öğrencilerin Erzurum mutfağını ülke genelinde başarıyla temsil etmesi, şehirde büyük bir gurur kaynağı oldu. 2026 yılında ise “Hınlıs köftesi” ve “Demir tatlısı” ile yarışmaya hazırlanan öğrencilerin azmi ve kararlılığı dikkat çekiyor.
Başarıların arkasında, özveriyle çalışan öğretmenler ve okul idaresinin büyük emeği olduğu vurgulanıyor. Onların rehberliğinde yetişen genç şeflerin, gelecekte Erzurum gastronomisine önemli katkılar sağlayacağına inanılıyor.
Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı ve TOBB Genel İdare Kurulu Üyesi, Oral Et Entegre A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı, Hakan Oral “Erzurum Ticaret Borsası olarak, gastronomi ve turizm alanında kalifiye gençlerin yetişmesi için her zaman yanlarında olacağız. Eğitimde, üretimde ve emekte birlik anlayışıyla şehrimizin lezzet mirasını birlikte geleceğe taşıyacağız” dedi.
Mavi Yıldırım
YORUMLAR