Erzurum'da, kadınların istihdam edildiği çilek üretim seraları modernleştirilerek, topraksız tarım sayesinde verimin 8 katına çıkarılması hedefleniyor.
Tortum Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü tarafından hazırlanan, Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı'nca (KUDAKA) kabul edilen "Kırsal Alanda Eğitimle Yükselen Yaşam Kalitesi ve Açılan Ufuklar" Projesi kapsamında Tortum Kaymakamlığı, Tortum Belediyesi, Aile ve Sosyal Politikalar İl Müdürlüğü, Tortum Halk Eğitim Müdürlüğü ile Atatürk Üniversitesi Tortum Meslek Yüksekokulu'nun desteğiyle Pehlivanlı Mahallesi'ndeki seralardan beşi modernleştirildi.
Seralarda istihdam edilen kadın çiftçiler, proje koordinatörü ve ziraat mühendisi Hakan Kırkkeseli gözetiminde, toprak kullanılmadan, tamamen bilimsel yöntemlerle çilek üretimi yaptı.
Eski sistem seracılığa göre daha fazla ürün elde eden çiftçiler, kadın dayanışmasıyla yaklaşık bin 500 rakımda yetiştirdikleri çilekleri, satarak ailesine katkı sağlıyor. Kadınlar, bir seradan yıllık 5 bin lira kazanırken, topraksız katlı tarım sayesinde bunu 40 bin lira civarına çıkararak, düşük maliyetle yüksek verim elde etti.
Seradan ilk çilekler alınmaya başlarken, hasadın kasım ayına kadar devam etmesi bekleniyor.
Proje koordinatörü Kırkkeseli, AA muhabirine yaptığı açıklamada, topraksız tarımla katlı çilek üretim sistemini uyguladıklarını belirterek, seralarda 20 kadın çiftçinin istihdam edildiğini söyledi.
Seralarda modernizasyon yaparak, topraksız tarımla katlı çilek üretim üniteleri kurduklarını anımsatan Kırkkeseli, şunları kaydetti:
"Üretim materyali olarak, toprak yerine kokopit dediğimiz bir malzeme kullandık. Otomasyon sistemi kullanıyoruz. Bitkiye doğru zamanda, su ve gübreyi kısıtlı miktarda vererek, üretimi gerçekleştiriyoruz. Eski seramızda toplamda bir ton ürün alınırken, şu anki ürün hedefimiz 6 ile 8 ton arasında değişmektedir. Çiftçilerimiz ürünlerini sezon sürecince 3 ila 5 liradan satışlarını gerçekleştiriyor. Önceden 240 metrekarelik eski seramızda bin 500 fide kullanırken, aynı serada yeni sistemde 6 bin 400 fide kullandık. Geçen dönemde bir serada 5 bin lira kazanırken, bu seradan hedefimiz 30 ila 40 bin civarında gelir elde etmek."
Kırkkeseli, "Bu projeyle bölgede bir ilki gerçekleştirdik. Seraları dönüştürerek, kadınları istihdam ettik. Bu rakımdaki çilek, Akdeniz, Ege ve Marmara bölgesine nazaran lezzet ve dayanıklılık bakımından daha uygun. Tüketicilerin tercih ettiği bir ürün" dedi.
"Hem ürün hem gelir anlamında büyük farklar var"
Tortum Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Özlem Satoğlu Korkmaz da kadınlara önce teorik eğitim vererek, seralarda istihdam ettiklerini anlatarak, "Eski ve yeni usul arasında hem ürün anlamında hem de gelir anlamında büyük farklar olduğunu gördük. Doğu Anadolu Bölgesi'nde ilk olacak. Bölgede bunu yaygınlaştırmayı hedefliyoruz. Çilek üretim merkezi olmayı hedefliyoruz" diye konuştu.
Tortum Kaymakamı Halit Mengi ise kadınlara pozitif ayrımcılık yaptıklarının altını çizerek, şöyle devam etti:
"Diğer seralara göre daha avantajlı. Aynı toprağa ürünü ektiğin zaman, birtakım teknik nedenlerden dolayı hastalık kapma durumu var. Bu çilekler, çok katlı topraksız olarak yetiştiriliyor. Toprağa değmeden çilek üretiyoruz. Bunun yaygınlaşmasını bekliyoruz çünkü ürün verimi çok daha yüksek. Maliyetleri de azalıyor. Su tüketimi ciddi oranda düşüyor. Üretimi, bilimsel metotlarına göre yaparsanız başarılı sonuçlar elde ediyorsunuz."
Kadın çiftçilerden Zahide Tosun ise seralarda çalışarak geçimini sağladıklarını belirterek, modern seralarda üretimin daha fazla olduğunu söyledi.
Elif Tuncay ise nişanlı olduğunu ve düğün hazırlığını seralardan kazandığı parayla yapacağını belirterek, "Burası hepimizi umudu. Çok şükür ürün fazla oldu" şeklinde konuştu.
Emine Çelik de bir yıldır çilekle uğraştıklarını, kadın dayanışmasıyla lezzetli çilekler yetiştirdiklerini söyledi.
YORUMLAR